C1B0 TARTARE
C1B0 TARTARE € 15,00 120 g di carne di Scottona cruda condita con Moutarde à lʼancienne, erba cipollina e salsa Worcester servita con burrata, pomodorini confit, e cialda di pane croccante. (1,3,7,10)
CLASSIC TARTARE
CLASSIC TARTARE € 13,50 120 g di carne di Scottona cruda condita con Moutarde à lʼancienne, erba cipollina e salsa Worcester servita con tuorlo dʼuovo di quaglia, citronette e cialda di pane croccante. (1,3,10)