C1b0 / Proj3ct
APERTI H24
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H24


AKA C1B0 NO STOP!
AKA C1B0
NO STOP!
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C1b0
MONTESACRO - ROMA
Email : info [at] ciunobizero.it
C1b0 Project
Email : info [at] ciunobizero.it
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STARTERS
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TORTILLAS CHIPS
€ 6,00Triangolini di Tortillas con Guacamole Hass* e salsa di pomodoro agrodolce piccante.
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FRITTARELLO VEG*
€ 6,50Fritto misto di verdure di stagione in pastella croccante. (1)
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SAMOSA*
€ 6,00Fagottini croccanti di pasta fillo ripieni di verdure leggermente speziate serviti con salsa agrodolce piccante. (3,7,9,10)
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CRISPY CHICKEN WINGS*
€ 7,50Morbide alette di pollo avvolte da croccante panatura. (1-9)
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CHICKEN NUGGETS
€ 8,00Bocconcini di Petto di pollo panati serviti con salsa Honey Mustard.(1-3-8-10)
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FELAFEL
€ 6,505 Crocchette di ceci leggermente speziate, servite con la nostra salsa Tzatziki. (4-7)
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HALLOUMI STICKS*
€ 7,50Bastoncini fritti dorati di formaggio greco a pasta filata serviti con confettura agrodolce al peperoncino. (7-10)
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POTATOES
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DIPPERS*
€ 5,50Patate fritte croccanti fuori e morbide dentro condite con sale
marino. -
SWEET STICKS*
€ 6,50Bastoncini di patate dolci servite con maionese al peperoncino Chipotle. (1-3-6-10)
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CLASSIC HAMBURGERS
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CLASSICBURGER
€ 8,50200 gr. Hamburger, pomodoro e lattuga. (1-3-5)
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BACONCHEESEBURGER
€ 10,00200 gr. Hamburger, Bacon, formaggio Cheddar, pomodoro e lattuga. (1,3,5,7)
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CHICKEN CLASSIC
€ 9,00200 gr. Petto di pollo alla griglia, pomodoro e lattuga. (1,3,5)
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CHEESEBURGER
€ 9,00200 gr. Hamburger, formaggio Cheddar, pomodoro e lattuga. (1-3-5-7)
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BISMARK
€ 11,00200 gr. Hamburger, Bacon, formaggio Cheddar, uovo all’occhio di bue, pomodoro e lattuga. (1-3-5-7)
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RED HOT
€ 11,00200 gr. Hamburger, pecorino di Pienza semistagionato, ‘Nduja artigianale di Spilinga, lattuga e pomodoro. (1-3-5-7)
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TRUFFLE BURGER
€ 12,00200 gr. Hamburger, Caciocavallo al tartufo Bianco in pezzi, Bacon, rucola e lattuga. (1-3-5-7)
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SUMMER C1B0
€ 12,50200g Hamburger, Burrata pugliese, pomodorini appassiti,
rucola, pomodoro e pesto di Basilico. (1,2,5,7,8) -
DOPPIO BACONCHEESBURGER
€ 16,002 x 200 gr. Hamburger, doppio formaggio Cheddar, doppio Bacon, pomodoro e lattuga. (1-3-5-7)
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AL PIATTO + € 1,00
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SPECIAL
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DURUM FELAFEL
€ 9,50Morbida sfoglia di pane farcita con i nostri Felafel, pomodorini appassiti, lattuga, melanzane arrostite e salsa Tzatziki. (1-3-7)
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PASTRAMI
€ 11,00Brisket di manzo aromatizzato e cotto a bassa temperatura, tagliato sottile e servito nel nostro pane artigianale insieme a lattuga, pomodoro, cetriolino e Honey mustard. (1,3,5,7,9,10,11)
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VEG BURGER*
€ 9,00Il nostro Hamburger di ceci leggermente speziato, lattuga, pomodoro, pomodorini appassiti e salsa Tzatziki. (1,3,5,7)
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NORVEGESE
€ 11,00Panino integrale ai semi misti farcito con Rosti di patate, Salmone norvegese affumicato, lattuga, pomodoro e la nostra salsa Tzatziki. (1-3-4-5-7-11)
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CHICKEN CLUB
€ 12,00Panino con Petto di pollo alla griglia, Bacon, uovo all’occhio di bue, Prosciutto arrosto alle erbe, lattuga e pomodoro. (1-3)
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TARTARE
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CLASSIC TARTARE
€ 13,50120 g di carne di Scottona cruda condita con Moutarde à lʼancienne, erba cipollina e salsa Worcester servita con tuorlo dʼuovo di quaglia, citronette e cialda di pane croccante. (1,3,10)
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C1B0 TARTARE
€ 15,00120 g di carne di Scottona cruda condita con Moutarde à lʼancienne, erba cipollina e salsa Worcester servita con burrata, pomodorini confit, e cialda di pane croccante. (1,3,7,10)
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BARBECUE
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CHICKEN BREAST
€ 12,00Petto di pollo alla griglia servito con patate Deepers, insalata mista e pomodori Pachino.
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CHICKEN CURRY MADRAS
€ 13,50Bocconcini di petto di pollo cotto a bassa temperatura servito con Pilaf di riso Basmati, julienne di peperoni rossi e gialli, rajas de Jalapeno, salsa al Curry Madras e granola dʼarachidi tostate (7)
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KABANOS AFUMAT
€ 12,50Tipica salsiccia affumicata dell’Est Europa servita con patate dippers. (1-3-10)
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PICANHA
€ 14,00Spiedo di Picanha alla griglia servito con patate Deepers, insalata mista, pomodori Pachino e salsa Romesco. (10)
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HEALTHY CHICKEN
€ 15,00300 g Tagliata di petto di pollo cotto a bassa temperatura servito con insalata mista, pomodori Pachino, scaglie di Grana e aceto Balsamico. (7)
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SALADS
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MOW SALAD
€ 10,00Insalata mista, rucola, Pachino, Bufala, melanzane arrostite, scaglie di Grana e pesto di Basilico. (7)
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CAESAR SALAD
€ 11,00Insalata mista, rucola, Croutons, pomodori Pachino, Petto di pollo alla piastra, Bacon, scaglie di Parmigiano e salsa Caesar. (1-3-4-5-6-7-10)
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NORWAY SALAD
€ 14,00Salmone Norvegese affumicato servito in fette con Burrata pugliese, lattuga, pomodori appassiti e rucola. (4-7)
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SALSE & CO - EXTRA
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HOT CHILI
€ 1,00Salsa piccante composta con pomodoro, peperoncino verde, peperoncino jalapeno, cipolla e aglio.
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CETRIOLINI SOTTACETO
€ 1,00Cetrioli in conserva serviti a fette.
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RAJAS DE JALAPENO
€ 1,00Peperoncini Jalapeno rossi in conserva serviti in pezzi grandi.
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HONEY MUSTARD
€ 1,00Salsa agrodolce composta con miele e senape di Dijon. (10)
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GUACAMOLE *
€ 1,50Tipica salsa dal sud America composta con Avocado Hass, cipolla, coriandolo, peperoncino e pomodoro.
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TZATZIKI
€ 1,50Tipica salsa Greca composta da Yogurt greco, Cetriolo, Aneto e olio Extravergine d’oliva. (7)
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MAYO AL CHIPOTLE
€ 1,50Maionese con l’aggiunta di peperoncino Chipotle adobados. (3-6-10)
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DESSERT HOME MADE
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TIRAMISÚ ALL'ARABICA
€ 6,00Crema al Mascarpone, biscotto Savoiardo, Cacao amaro e caffè Arabica espresso. (1-3-7)
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CRUMBLE CHEESECAKE
€ 6,00Crèmeux al cioccolato Ivoire e formaggio cremoso, Crumble alle mandorle servito a scelta con frutti di bosco, cioccolato fondente o caffè. (1-3-7-8)
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LA MALU’
€ 6,00Crèmeux al cioccolato Dark 54%, cuor di caffeʼ Arabica, panna montata e cacao amaro. (1,3,6,7,8)
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SWEETY SHOTS!
€ 7,00Tiramisù, Crumble cheescake e la Malù in mini porzioni da condividere. (1,3,6,7,8)
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S’BRICIOLA
€ 6,00Crema diplomatica alla vaniglia Bourbon e croccante pasta sfoglia in pezzi servita a scelta con frutti di bosco, cioccolato fondente o caffeʼ. (1,3,7)
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LIQUOROSI
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ACINATICO
€ 8,00Recioto della Valpolicella Classico DOCG, 2018, cantine Stefano Accordini, 13,5% vol.
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MAXIMO
€ 10,00Marche bianco IGT, 2015, cantine Umani Ronchi, 12,5% vol.
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PASSITO DI PANTELLERIA
€ 8,00Pantelleria DOC, 2021, Cantine Pellegrino, 15% vol.
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PORTO LBV
€ 8,00Porto Do, 2015, cantine Ramos Pinto, 19,5% vol.
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SHERRY PEDRO XIMÈNEZ
€ 8,00Jerez DO, cantina Emilio Hidalgo, 15% vol.
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+ TUTTI GLI AMARI E DISTILLATI CLASSICI
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Ottimo cibo, qualità, servizio, musica e lavoro di squadra sono le nostre parole d’ordine! Ti senti pronto per entrare a far parte del Team? Scopri qui sotto le posizioni aperte e quelle più ricercate!
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c1b0 - posizioni aperte.
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addetto alla sala

Sede di lavoro: Viale Tirreno 2, quartiere Montesacro – Roma
Requisiti:
- Preferibile diploma alberghiero o breve esperienza nella mansione,
- Immagine fresca e curata, età max 30 anni,
- Ottime capacità relazionali, dedizione al servizio personalizzato,
- Conoscenza degli standard di qualità, flessibilità e orientamento al cliente, attenzione al dettaglio,
- Gradito attestato HACCP,
- Ottima immagine professionale, in linea con il format,
- Capacità di lavorare in team e disponibilità al lavoro su turni,
- Residenza a Roma o limitrofe.

AIUTO CUOCO

Sede di lavoro: Viale Tirreno 2, quartiere Montesacro – Roma
Requisiti:
- Diploma alberghiero o qualifica professionale di settore;
- Passione e proattività;
- Gradito attestato HACCP;
- Età massima 30 anni;
- Residenza a Roma o limitrofe.

BARMAN / BARTENDER

Sede di lavoro: Viale Tirreno 2, quartiere Montesacro – Roma
Requisiti:
- Qualifica professionale di settore;
- Passione, creatività dinamicità;
- Gradito attestato HACCP;
- Età massima 30 anni;
- Ottima immagine professionale, in linea con il format;
- Residenza a Roma o limitrofe.

ADDETTO/A ACCOGLIENZA CLIENTI

Sede di lavoro: Viale Tirreno 2, quartiere Montesacro – Roma
Requisiti:
- Predisposizione al customer service;
- Presenza e immagine molto curata;
- Buona conoscenza dell’inglese;
- Età massima 30 anni;
- Gradita esperienza come hostess promoter o receptionist;
- Residenza a Roma o limitrofe.